- Bal, vitamin, mineral, aminoasit ve enzimler gibi pek çok yaşamsal madde içermektedir.
- Bir yemek kaşığı bal, 64cal enerji sağlayarak kaslar için yakıt görevi yapmaktadır.
- Bitkilerin nektarlarından elde edildiği için, onların şifa veren pek çok özelliğini taşımaktadır.
- Balın antimikrobiyal ve antifungal etkisi sayesinde yaraları dezenfekte ettiği, bakteri ve mantar gelişimini önlediği çeşitli çalışmalarla belirlenmiştir.
- Balın bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği, yara ve iltihapların iyileşmesinde olumlu etki sağladığı bilinmektedir.
- Balın antioksidan aktivitesi gösteren maddeler içerdiği de bilinmektedir. Bal, yapısındaki tokoferol, askorbikasit, flavonoidler ve diğer fenolik maddeler nedeniyle antioksidatif etkiye sahiptir.
- Mide-bağırsak sistemi üzerinde düzenleyici etkiye sahiptir.
- Karaciğer hastalıklarına iyi gelir. Baldaki ciholin karaciğerin fonksiyonunu kuvvetlendirir hücrelerinde toplanan yağın atılmasını sağlar.
- Damar sertliğini ve tıkanıklığını tedavi eder, ağız yaralarını iyileştirir, cilt bozukluğunu, cilt lekelerini giderir.
- Bronşite öksürüğe ve bademcik iltihabına iyi gelir.
- Büyüme ve gelişmeyi hızlandırır, hafızayı güçlendirir, saç dökülmesini önler.
- İdrar söktürür, mesane yollarını temizler iltihabını giderir.
- Kanı temizler, kasları güçlendirir ve kemikleri kuvvetlendirir.
- Dolayısı ile bağışıklık sistemini ayakta tutarak önemli hastalıklara karşı koruma sağlar
- Hastalıkların ilerlemesini durdurur
- Yapılan çalışmalar ile Ayder balının tedavi desteklerinde hastalara çok büyük faydaları tespit edilmiştir.